发布时间：2021-12-28 点击数： 546次
到底怎么样才算合理呢？总的来说就是要——【一高五低】。
高纤维
膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄，对降血脂很有帮助。粗杂粮、绿叶菜、根茎类蔬菜（比如莴笋）、水果等都饱含膳食纤维，可以适当多吃。一般来说，每天保证一斤蔬菜、半斤（低脂）水果的摄入，是比较理想的状态。低脂肪
想要控制血脂，重要的是控制油脂的摄入，特别是动物油脂的摄入。血脂异常者最好少吃或不吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、浓肉汤、油饼、油条、烧饼、炸鸡、烤肉、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮等。平时可以用脂肪含量较少的鱼类、鸡肉等代替脂肪含量较高的红肉。在使用植物油时，也不要超量，保持在每日25~30克为宜。另外，最好不吃或尽量少吃高油点心，如腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋等。低热量
很多高血脂人群有超重、肥胖的症状，如果将体重控制下来，高血脂的症状也能得到一定情况的缓解。因此，控制饮食的量，严格限制热能的供给，控制碳水化合物的摄入非常重要。低胆固醇
不吃高胆固醇食物，包括鱼籽、蟹黄、肥肉、虾头、鱿鱼、动物内脏等。同时，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。低糖
尽量少吃含糖高的食物，如含糖的饮料。各种加糖的食物也要避免，如饼干、蛋糕、酥糖、酥饼、月饼等。低盐
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