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发布时间:2020-11-03 点击数: 419次
所以说,这里说的吃,不是强调要“吃什么”,而是告诉大家要“怎么吃”!
1早餐的原则
①每天规律吃早餐。
②吃热的食物才能保护“胃气”。
③除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”。
④不宜过多食用肉类或太油腻的食物,以免给胃肠增加负担。
2午餐的原则
①选用无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食。
②进餐时要放松,保持心情愉快。
③不要过多食用麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等,这些容易使胃肠受损。一些动物的筋和胶也不易消化。
④烹调方法以蒸、煮、炖为主,比较容易消化。
⑤尽可能广泛地选择各种食物,以获得各类营养素。
3晚餐的原则
①饭前半小时先喝60~100毫升温开水,有助于消化,胃酸多的人可以稀释胃酸,胃酸少的人能刺激分泌增加。
②细嚼慢咽,刺激唾液腺分泌大量唾液,将食物进行初步消化。
③吃七分饱。
④心情愉悦。不良的情绪、心理因素会影响胃液的正常分泌。
⑤不要边看电视边吃饭。注意力不集中会导致胃部的血液供应不足,从而影响消化功能。