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发布时间:2020-08-27 点击数: 786次
山楂
钙含量最高
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。还可以降低血压和胆固醇。
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
柑橘
维生素B1冠军
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
食用提醒:柑橘多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。同时,最好也不要空腹吃橘子。
石榴
膳食纤维冠军
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,还有延缓衰老的作用。
食用提醒:石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
鲜枣
全能冠军
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。
适合中老年人脾胃虚弱,有食欲不振、消化不良、大便溏泻等症状者,有益气健脾、补虚健身的功效。
食用提醒:枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
梨
清新润肺最佳
秋天感到口鼻干燥、干咳少痰,吃个新鲜的梨,可帮助缓解秋燥症状。另外,梨的维生素C等本身含量不高,所以把梨做熟吃营养损失也不太大。
有养阴润肺,生津润肠,降火清心的功效。适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。
食用提醒:患有胃寒、腹泻者等尽量避免吃梨,如果一定要吃,可以蒸熟或煮汤吃。
葡萄
抗氧化冠军
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
食用提醒:葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。