好肠胃，还得靠吃

  所以说，这里说的吃，不是强调要“吃什么”，而是告诉大家要“怎么吃”！

1早餐的原则

  ①每天规律吃早餐。

  ②吃热的食物才能保护“胃气”。

  ③除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”。

  ④不宜过多食用肉类或太油腻的食物，以免给胃肠增加负担。

2午餐的原则

  ①选用无刺激性、含低纤维质、易于消化且具有足够营养的饮食。

  ②进餐时要放松，保持心情愉快。

  ③不要过多食用麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织等，这些容易使胃肠受损。一些动物的筋和胶也不易消化。

  ④烹调方法以蒸、煮、炖为主，比较容易消化。

  ⑤尽可能广泛地选择各种食物，以获得各类营养素。

3晚餐的原则

  ①饭前半小时先喝60~100毫升温开水，有助于消化，胃酸多的人可以稀释胃酸，胃酸少的人能刺激分泌增加。

  ②细嚼慢咽，刺激唾液腺分泌大量唾液，将食物进行初步消化。

  ③吃七分饱。

  ④心情愉悦。不良的情绪、心理因素会影响胃液的正常分泌。

  ⑤不要边看电视边吃饭。注意力不集中会导致胃部的血液供应不足，从而影响消化功能。