板栗食用注意

    栗子吃多了容易堆积在脾胃中，不易被脾胃运输转化，所以要控制吃栗子的量，每日吃栗子不宜超过10颗。

    板栗变凉时，其淀粉会出现“部分回生”现象，容易造成腹胀及消化不良等问题。因此，如果板栗凉了，建议加热以后再吃。

    食积停滞、脘腹胀满痞闷者，最好暂时不要服用板栗。此外，糖尿病人应少吃板栗。